مواد لازم برای خوراک جگر مرغ و سبزیجات
جگر مرغ 100 گرم
هویج 1 عدد
پیاز 1 عدد
نخود فرنگی 1/2 فنجان
نمک و فلفل مقدار لازمخوراک جگر مرغ
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات
پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود ، جگرهای مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جگر خود را بگیرد سپس هویج رنده شده ، نخود فرنگی پخته ، نمک و فلفل را اضافه نمائید.
خوراک را تفت دهید تا هویج نرم شود سپس در ظرف را بگذارید و با حرارت ملایم 10 دقیقه اجازه دهید خوراک بپزد و اماده شود.
نکته
در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد خوراک جگر مرغ
خوراک جگر مرغ جزو خوراک – مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
خوراک جگر مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
منبع:طرز تهیه جگر مرغ