طرز تهیه ی دسر قطره ی باران
کیک قطره ی باران یک دسر ژله ای سفید رنگ خوشمزه است. این دسر در ژاپن بسیار محبوب است.
مواد لازم :
260 میلی لیتر آب معدنی
4/1 قاشق سوپخوری آگار
4/1 قاشق سوپخوری شکر
مراحل :
![شکر](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/شکر-300x219.jpg)
- شکر و آگار را درون ماهیتابه بریزید و هم بزنید.
![آب](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/آب-1-300x219.jpg)
- آب را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا آگار حل شود.
![به جوش آمدن آب](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/به-جوش-آمدن-آب-300x219.jpg)
- آب را به نقطه ی جوش برسانید.
![سرد شدن آب](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/سرد-شدن-آب-300x200.jpg)
- بعد از اینکه آب به نقطه ی جوش رسید صبر کنید تا کمی سرد شود.
![روغنی کردن قالب](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/روغنی-کردن-قالب-300x219.jpg)
- قالب را روغنی کنید تا دسر به راحتی از آن خارج شود.
![ریختن مواد](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/ریختن-مواد-300x219.jpg)
- مواد را داخل قالب بریزید.
![اضافه کردن طعم](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/اضافه-کردن-طعم-300x219.jpg)
- کمی رنگ و طعم به دسر اضافه کنید. می توانید برای این کار از میوه های قندی خرد شده رنگارنگ استفاده کنید.
![قرار دادن در یخچال](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/قرار-دادن-در-یخچال-300x225.jpg)
- دسر را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
![خارج کردن از قالب](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/خارج-کردن-از-قالب-300x200.jpg)
- بعد از این مدت دسر را از قالب خارج کنید.
![دسر قطره ای](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2019/02/دسر-قطره-ای-300x219.jpg)
- اکنون دسر قطره ی باران شما آماده است می توانید آن را سرو کنید.
منبع : طرز تهیه ی دسر قطره ی باران