طرز تهیه چای رازیانه ( به روش ساده )
رازیانه قرن ها به عنوان یک چای گیاهی پر خاصیت مورد استفاده قرار گرفته است. این چای کمی عطر و طعم شیرین دارد و می تواند هضم شما را بهبود بخشد ، خصوصاً اگر آن را با نعناع و زنجبیل درست کنید. همچنین مطالعات نشان داده است که نوشیدن چای رازیانه می تواند اشتهای شما را کم کند ، که در صورت تلاش برای کم کردن وزن این چای بسیار مفید است. برای درست کردن چای رازیانه می توانید از چند روش استفاده کنید. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه چای رازیانه درست کنید.
مواد لازم :
1 تا 2 قاشق غذاخوری (6 تا 12 گرم) رازیانه
1 فنجان (240 میلی لیتر) آب
عسل یا نعنا برای طعم بهتر
مراحل :
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری (6 تا 12 گرم) رازیانه را در هاون خرد کنید. اگر می خواهید غلظت چای کمتر باشد باید از رازیانه کمتری استفاده کنید. رازیانه را درون هاون بریزید و آن را کمی خرد کنید.
دانه های رازیانه باید شکافته و باز شود تا چای شما معطر شود.
- آب را در یک کتری برقی یا روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش برسد. یک کتری را با حداقل 1تا 2 فنجان (350 میلی لیتر) آب پر کرده و درب آن را ببندید. اگر از کتری برقی استفاده می کنید ، آن را روشن کنید. اگر از اجاق گاز استفاده می کنید ، آن را روی حرارت قرار دهید. آب را به جوش برسانید.
- رازیانه خرد شده را درون صافی چای بریزید. بهتر است از صافی چای استفاده کنید زیرا دانه های رازیانه وارد چای نمی شود. سپس ، صافی چای را درون قوری قرار دهید.
- 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب جوش را روی رازیانه بریزید و آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه هم بزنید. با احتیاط آب را درون قوری بریزید.
نکته: اگر یک چای بسیار ملایم را دوست دارید ، رازیانه را کمتر هم بزنید. به مدت 2 دقیقه چای را گرم کنید.
- اکنون چای رازیانه شما آماده است.
می توانید چای را با شیرین کننده مورد علاقه خود مانند عسل یا شکر یا نبات شیرین کنید.